Если вы хотите приготовить куриные ножки с картошкой, лучше всего брать именно молодой картофель. Обычно он мельче по размеру, и вдобавок – лучше и быстрее пропекается. И выбирайте сковородку с толстым дном, вроде чугунной.
Ингредиенты
- Куриные ножки – 1 кг
- Молодая картошка – 1 кг
- Вода – 200 мл
- Томатная паста – 2 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Розмарин – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите куриные ножки томатной пастой и специями.
-
Разрежьте картофель пополам. Выложите на сковородку, влейте воду и тушите минут 25-30.
-
Отдельно обжарьте ножки минут 5-7 с каждой стороны.
-
Отправьте ножки к картофелю, добавьте веточку розмарина и протушите все вместе еще 5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
