Для такого блюда вам понадобится сковородка с достаточно высокими бортами. Аппетитные куриные ножки в томатном соусе так хороши, что от них невозможно отказаться. Такое блюдо можно подать даже на праздник, несмотря на его простоту.
Ингредиенты
- Куриные ножки – 800 г
- Помидоры (в собственном соку) – 400 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Маслины – 1 горсть
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Шампиньоны – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите куриные ножки специями и обжарьте со всех сторон до румяности.
-
Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте отдельно до мягкости.
-
Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте измельченные томаты и тушите все минут 7-10.
-
Туда же добавьте маслины, рубленую зелень и чеснок, протушите еще пару минут и выложите в соус курицу.
-
Готовьте все вместе еще 5-7 минут на слабом огне под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
