Такая маринованная свекла прекрасно хранится всю зиму. Ее можно добавить в салат или винегрет, к тушеным овощам или с удовольствием съесть отдельно. Советую выбирать сладкие сорта и поэкспериментировать со специями!
Калорийность
48 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите свеклу, дайте ей остыть, очистите от кожуры и нарежьте кубиком.
-
Аккуратно наполните свеклой банку, периодически добавляя чеснок и специи.
-
Доведите воду до кипения, добавьте сахар и соль, проварите минуту и влейте уксус.
-
Сразу же залейте рассолом свеклу, накройте банку крышкой и простерилизуйте 15 минут.
-
Закатайте свеклу на зиму. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
