Заготовки на зиму 30.12.2022

Маринованные помидоры с черносливом на зиму

Name: Маринованные помидоры с черносливом на зиму
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры 200 г; Чернослив 150 г; Чеснок 3 зубчика; Уксус 1.5 ст.л.; Петрушка 2 веточки; Вода 1 стакан; Черный перец 10 горошин; Соль 0.5 ч.л.

45 мин.

1 порция

Маринованные помидоры с черносливом на зиму

JackF, stock.adobe.com

368

Если простые консервированные помидоры уже немного надоели, рекомендую для разнообразия замариновать их с чем-нибудь еще. Например, вот такой рецепт с черносливом впечатляет не только оригинальным вкусом, но и ярким ароматом.

Ингредиенты

Помидоры – 200 г
Чернослив – 150 г
Чеснок – 3 зубчика
Уксус – 1.5 ст.л.
Петрушка – 2 веточки
Вода – 1 стакан
Черный перец – 10 горошин
Соль – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте все ингредиенты и выложите помидоры, чернослив, петрушку и чеснок в стерильную банку.
Добавьте перец, залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Слейте эту воду и снова ее вскипятите с солью. Добавьте уксус.
Снова залейте помидоры и закатайте банку.

Заготовки с черносливом и чесноком на зиму Помидоры с черносливом на зиму Чернослив на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Маринованные помидоры с черносливом на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Повидло из чернослива

Джем из чернослива

Чернослив в сиропе на зиму без стерилизации

Зимний компот из персиков без сахара

Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком