Заготавливать на зиму можно не только овощи с фруктами, но и зелень. Например, вот такой маринованный щавель неоднократно пригодится для приготовления супов, начинок и других блюд. Для удобства рекомендую делать его небольшими баночками.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите и мелко нарежьте щавель.
-
Вскипятите воду, отправьте щавель туда и проварите 3-4 минуты на слабом огне.
-
Добавьте соль и уксус, и закатайте заготовку в стерильную банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
