Из баклажанов получаются не только отличные заготовки и основные блюда, но и очень оригинальные закуски. Когда просто обжаренные кружочками овощи надоели, советую попробовать вот эту намазку. Сделайте ее впрок и выкладывайте на бутерброды, когда захочется перекусить.
Ингредиенты
- Баклажаны – 3-4 штуки
- Творог – 2 ст.л.
- Грецкие орехи – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запеките баклажаны до готовности 30-40 минут при 190 градусах в духовке.
-
Очистите и мелко нарежьте или измельчите блендером.
-
Остальные ингредиенты взбейте в блендере.
-
Перемешайте намазку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
