Разнообразные намазки из бобовых хороши тем, что они очень сытные. Поэтому я часто готовлю их из разных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться любимым рецептом из чечевицы. Для красивого аппетитного оттенка советую брать красную.
Ингредиенты
- Чечевица – 1 стакан
- Морковь – 1 штука
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Паприка – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите чечевицу по инструкции. Сохраните отвар.
-
Отдельно отварите до готовности морковь.
-
Перебейте чечевицу, морковь, чили и чеснок в блендере.
-
Доведите намазку до удобной консистенции, добавляя отвар.
-
Приправьте намазку по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
