Повидло из антоновки

1 ч. 30 мин.
4 порции
Повидло из антоновки
Pixel-Shot, stock.adobe.com
231

Ароматное домашнее повидло из антоновки имеет сладкий и насыщенный вкус, который прекрасно сочетается с тостами, булочками и даже мясными блюдами. Секрет в том, что в него можно добавить практически любые специи на ваш вкус – от простого ванилина или корицы до острого перца или гвоздики.

Ингредиенты

  • Яблоки (антоновка) – 1.5 кг
  • Сахар 1.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите яблоки, нарежьте и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов.

  2. Доведите заготовку до кипения и варите 70-80 минут на минимальном огне.

  3. Если яблоки не разварились полностью, перетрите повидло через сито.

  4. Закатайте его в стерилизованные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев