Повидло из айвы через мясорубку

1 ч. 30 мин.
4 порции
Повидло из айвы через мясорубку
Mikhailov Studio, stock.adobe.com
743

Чтобы приготовить однородное повидло из айвы с минимальными усилиями – воспользуйтесь мясорубкой. Не придется ничего резать и тереть вручную, а это отлично экономит время. По желанию можете пропустить заготовку через решетку дважды.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 63 г).

Ингредиенты

  • Айва 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Вода 0.5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отберите переспевшие плоды айвы, удалите серединки и пропустите ее через мясорубку вместе с кожурой.

  2. Добавьте воду, доведите до кипения и варите повидло полчаса на слабом огне.

  3. Добавьте сахар, проварите до растворения и продолжайте варить еще 20 минут.

  4. Дайте заготовке остыть и снова доведите до кипения. Проварите еще 20 минут.

  5. Повторите предыдущий шаг и закатайте горячее повидло в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев