Просто обожаю пряный кофе со специями. А в холодное время года это вообще бесценная согревающая находка. Специи можно брать любые, но если вы не хотите ничего изобретать и предпочитаете просто взять проверенный рецепт – делюсь своим любимым вариантом.
Ингредиенты
- Молотый кофе – 2 ч.л.
- Вода – 200 мл
- Корица – 1 палочка
- Бадьян – 1 звездочка
- Кардамон – 1 коробочка
- Гвоздика – 2 бутона
- Коричневый сахар – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отправьте в турку кофе и все специи. Добавьте сахар.
-
Залейте водой и хорошо перемешайте.
-
Варите кофе на слабом огне, не доводя до кипения.
-
Снимите с плиты, дайте минуту настояться и процедите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
