Пшенная каша с брокколи

45 мин.
5 порций
Пшенная каша с брокколи
tenkende, stock.adobe.com
274

Кто-то любит сладкие каши, кто-то соленые, но в любом случае хорошим показателем блюда является рассыпчатость и аромат. Вкуснее всего оно получается в мультиварке. С помощью этого прибора мы сегодня и приготовим пшенную кашу с брокколи!

Ингредиенты

  • Пшено 1,5 стакана
  • Брокколи 250 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Вода (очищенная) – 600 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Брокколи промойте и нарежьте мелкими кусочками. Одно соцветие оставьте для украшения.

  2. В чашу мультиварки положите сливочное масло, включите программу «Жарка» и подождите пока масло полностью растопится.

  3. Всыпьте брокколи и обжарьте 2-3 минуты.

  4. Добавьте промытое пшено, теплую воду и соль. Закройте крышку и варите 30 минут в режиме «Каша». После выключения оставьте блюдо под крышкой еще на 15 минут.

  5. Готовую кашу разложите по тарелкам и украсьте соцветиями брокколи или любой зеленью по вкусу.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев