Рисовая каша со сливками в духовке

50 мин.
2 порции
Рисовая каша со сливками в духовке
Shi, stock.adobe.com
4.7 (200)

Большинство кулинаров очень редко задумывается о том, чтобы приготовить кашу в духовке. И зря, ведь именно духовка дает тот самый равномерный прогрев, при котором ничего точно не пригорает. В этот раз подробнее остановимся на рисовой каше со сливками.

Ингредиенты

  • Рис 100 г
  • Молоко 1.5 стакана
  • Сливки 0.5 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте рис и по возможности заранее замочите на пару часов.

  2. Выложите его в форму или в формочки, посолите и добавьте сахар.

  3. Влейте молоко со сливками, перемешайте и присыпьте тертым сливочным маслом.

  4. Готовьте кашу в духовке 15-20 минут при 120 градусах и потом еще минут 20 при 180.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев