Блюда со сливками
![Бенто-торт без творожного сыра Бенто-торт без творожного сыра](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48902-472x315.jpg)
В этом рецепте я расскажу, как приготовить популярный бенто-тортик без использования творожного сыра. Эта вариация торта точно понравится любителям классического медовика, а нежный сметанный крем филигранно дополнит вкус коржей и подарит ощущение легкости
![Тирамису со сливками Тирамису со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18692-1-472x315.jpg)
Италия славится спокойствием и размеренностью. Даже популярное итальянское тирамису готовится без лишней суеты. Достаточно приготовить простейший крем, перемазать печенье, смоченное кофе, и подождать, пока все это пропитается.
![Грибной соус со сливками Грибной соус со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10320-1-472x312.jpg)
Хотите дополнить вкусное блюдо соусом? В большинстве случаев лучше всего подходит грибной соус со сливками. Его нежный вкус и ненавязчивый аромат прекрасно гармонируют со многими продуктами. Мясо, картофель, макароны — все становится вкуснее!
![Сливочно-сырный соус Сливочно-сырный соус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35110-472x315.jpg)
Этот соус создан специально для макарон, но также он хорошо сочетается с курицей и рыбой. Соус можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, а перед подачей прогреть на сковороде.
![Куриное филе в сливках с горошком и кукурузой Куриное филе в сливках с горошком и кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4600-472x313.jpg)
Куриное филе, приготовленное в сливках с горошком и кукурузой, получается нежным и мягким. Сливки лучше выбирать средней или низкой жирности, чтобы блюдо не получилось излишне калорийным. Горошек и кукурузу проще всего использовать замороженные.
![Сливочный кукурузный суп с говядиной Сливочный кукурузный суп с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6933-1-472x315.jpg)
Вы до сих пор не пробовали сливочный кукурузный суп? Давайте скорее заполнять этот досадный пробел! Готовить аппетитное блюдо будем с говядиной. Советую использовать вырезку или другой кусочек мягкого филе без жира.
![Сконы с цедрой Сконы с цедрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7833-472x312.jpg)
Сконы – это очень вкусная и ароматная выпечка. Их можно подавать присыпав пудрой, а можно разрезать вдоль и сделать прослойку из джема или крема. Получается невероятно аппетитно!
![Запеканка с болгарским перцем, помидорами и охотничьими колбасками Запеканка с болгарским перцем, помидорами и охотничьими колбасками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7646-1-472x315.jpg)
Я очень люблю экспериментировать с запеканками. Практически каждый раз стараюсь добавить новый ингредиент и что-то изменить. Благодаря своим настойчивым поискам, мне удалось найти новый идеальный рецепт. Его я сегодня вам и расскажу!
![Чизкейк из маскарпоне и сливок Чизкейк из маскарпоне и сливок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43657-472x315.jpg)
Самый нежный, мягкий и буквально тающий во рту чизкейк получается из маскарпоне и сливок. Дальше в рецепте я расскажу, как соблюсти пропорции и как правильно его приготовить, чтобы все наверняка получилось. Справятся даже новички!
![Крем-суп из зеленого горошка с мятой Крем-суп из зеленого горошка с мятой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2758-1-472x313.jpg)
Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. В этом крем-супе оригинально сочетаются разные вкусы и ароматы. Вместо свежего горошка можно взять замороженный, а вот консервированный точно не подойдет.
![Бутерброды со скрэмблом и копченым лососем Бутерброды со скрэмблом и копченым лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12610-472x312.jpg)
Скрэмбл – еще один прекрасный способ приготовления яиц для закусок и основных блюд. Сочетание с лососем и авокадо уже можно смело назвать классическим. Такие бутерброды особенно хороши, когда вам нужно приготовить быстрый, но красивый завтрак.
![Тирамису без добавления яиц Тирамису без добавления яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3735-2-472x315.jpg)
Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!
![Нежные отбивные из куриной грудки Нежные отбивные из куриной грудки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8281-1-472x315.jpg)
Самые нежные и мягкие отбивные получаются из куриной грудки. Конечно, они не большие по размеру, но это в некоторых случаях даже хорошо. В кляр я добавляю сливки. Благодаря этому у отбивных появляется интересный вкус и мясо становится еще сочнее.
![Бисквитный торт «Праздник» Бисквитный торт «Праздник»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7045-1-472x315.jpg)
Обожаю бисквитные торты. Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!
![Бенто-торт для новичков Бенто-торт для новичков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47644-472x315.jpg)
Этот трендовый мини-тортик пришел к нам из Южной Кореи. Он не претендует на звание главного лакомства застолья, но его особенность - в формате подачи. Если Вы ни разу не пекли бенто-торт, самое время попробовать!
![Паста фетучини с креветками Паста фетучини с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6740-1-472x315.jpg)
Разве можно отказаться от тарелочки аппетитной пасты фетучини с креветками. Пока вы будете ее готовить, по дому разнесется такой чарующий аромат, что долго собирать семью за стол не придется. Рецепт этого блюда очень простой.
![Арахисовый раф Арахисовый раф](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67491-472x315.jpg)
Практически все любимые находки из кофейни на самом деле вполне можно приготовить самостоятельно. И для этого не нужны специальные навыки и дорогое оборудование. Вот настал черед и арахисового рафа. В рецепте расскажу, как его приготовить, а уже украсьте его на свой вкус.
![Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7082-472x312.jpg)
Конечно, если запекать куриное филе совсем без ничего, то оно будет суховатым и безвкусным. Совсем другое дело – если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром. Можете смело готовить это блюдо даже на праздник!
![Трайфл с шоколадным крем-чизом Трайфл с шоколадным крем-чизом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36078-472x312.jpg)
Трайфл с шоколадным крем-чизом – невероятно вкусный и очень простой десерт. Если вы вдруг недавно пекли торт, и у вас остались кусочки бисквита, их можно использовать для трайфла. Также можно взять бисквитные заготовки из магазина.
![Молочный коктейль как в Макдональдсе Молочный коктейль как в Макдональдсе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68042-472x315.jpg)
Одним из самых известных молочных коктейлей является молочный шейк. Появился он еще в конце девятнадцатого века в Соединенных Штатах. С тех пор его вариация стала настоящей звездой меню Макдональдса. Сегодня хочу рассказать, как приготовить такой молочный коктейль дома.
![Паста карбонара с беконом и сливками Паста карбонара с беконом и сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4644-472x313.jpg)
Карбонара – популярное итальянское блюдо, достаточно калорийное, но очень вкусное. Для приготовления можно использовать грудинку или бекон. Для заливки можно взять пармезан или заменить его любым другим сыром.
![Морковно-яблочный суп-пюре Морковно-яблочный суп-пюре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32210-472x312.jpg)
От супа-пюре из моркови и яблок будут в восторге даже дети, которых сложно уговорить съесть овощи. В зависимости от специй, которые вы используете, это блюдо можно превратить практически в десерт. Подавать его советую с любым мягким сыром по вкусу.
![Уха из красной рыбы со сливками Уха из красной рыбы со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9742-1-472x312.jpg)
Хотите порадовать семью вкусной ухой? Сварите ее по следующему рецепту. С добавлением сливок блюдо обретает более мягкий вкус, становится еще ароматнее и вкуснее. Готовить можно из любой красной рыбы: семги, лосося, стерляди или осетра.
![Шоколадная панна-котта Шоколадная панна-котта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3724-3-472x315.jpg)
Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!
![Творожная запеканка с изюмом в мультиварке Творожная запеканка с изюмом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14865-1-472x315.jpg)
В мультиварке приготовить вкусную творожную запеканку сможет даже ребенок. Идеальная температура и равномерный прогрев создают отличные условия для этого блюда. Что касается самого теста, то здесь все предельно просто.
![Семга с грибами и сливками в духовке Семга с грибами и сливками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5552-472x313.jpg)
Семга с грибами и сливками, запеченная в духовке, получается невероятно нежной, она прямо тает во рту. Готовится блюдо достаточно просто. А благодаря своему великолепному вкусу – может быть подано и на праздничный стол.
![Жульен с грибами в тарталетках Жульен с грибами в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3791-1-472x313.jpg)
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.
![Свинина со сливками и зеленью в горшочках Свинина со сливками и зеленью в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15755-472x315.jpg)
Рассказываю, как правильно приготовить вкусную и ароматную свинину в густом сливочном соусе. В горшочке она получается еще лучше, потому что приобретает неповторимый аромат и вкус. Перед подачей щедро посыпьте блюдо рубленой зеленью.
![Бенто-торт «Сникерс» Бенто-торт «Сникерс»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50012-472x315.jpg)
Главная особенность бенто-тортов в том, что они очень маленькие – буквально на один раз. Но это действительно торт, а не пирожное – с коржами, кремом и красивыми украшениями. В этот рез предлагаю приготовить всеми любимый «Сникерс».
![Тирамису с творожным сыром Тирамису с творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18717-1-472x315.jpg)
Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
![Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16891-472x315.jpg)
Этот рецепт хорош тем, что готовится буквально из подручных ингредиентов. Я часто меняю состав такого супа с учетом продуктов, которые есть в холодильнике. База предельно проста – овощи, шампиньоны и плавленый сыр.
![Спагетти в соусе с грибами и сыром Спагетти в соусе с грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5590-472x313.jpg)
Если хотите приготовить вкусное блюдо, не тратя при этом много времени и сил, попробуйте спагетти в соусе с грибами и сыром. Пока варится паста, у вас будет возможность сварить ароматный густой соус. Веточка ароматной зелени при подаче сделает вашу трапезу еще вкуснее.
![Запеченный куриный паштет с кинзой Запеченный куриный паштет с кинзой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7967-472x315.jpg)
Такой паштет немного отличается от привычной намазки на хлеб – его скорее придется резать ломтиками. Это прекрасное дополнение к закусочной мясной тарелке. Мой любимый рецепт – с курицей и кинзой. Советую использовать одноразовые формы для выпечки, чтобы потом не пришлось ничего отмывать.
![Омлет с картофелем в мультиварке Омлет с картофелем в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9015-1-472x312.jpg)
В привычном для нас понимании омлет – это простое блюдо, которое готовится на скорую руку. Но испанцы так не считают! У них на это уходит больше часа. Рассказываю, как приготовить испанский картофельный омлет в мультиварке!
![Куриные тефтели в сливках с паприкой Куриные тефтели в сливках с паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11128-472x312.jpg)
Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.
![Классический рецепт мясных котлет Классический рецепт мясных котлет](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7897-1-472x312.jpg)
Сегодня расскажу вам мой любимый рецепт мясных котлет. В нем используется говяжий и свиной фарш. На мой взгляд такое сочетание подходит для котлет лучше всего. Также я добавляю немного хлеба и сливок. Попробуйте, это очень вкусно!
![Треска с картошкой и сыром в духовке Треска с картошкой и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3267-1-472x315.jpg)
В моей семье очень любят запеченную треску, поэтому готовить ее приходится часто. Так как времени обычно мало, удобнее всего совмещать приготовление рыбы и гарнира. Например, запечь в духовке треску с картошкой и сыром. Это сытно, вкусно и просто!
![Омлет с помидорами и сыром в духовке Омлет с помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15663-1-472x315.jpg)
Приготовьте омлет в духовке. Это просто, хотя и немного затратнее по времени. Подготовьте ингредиенты, влейте в смазанную форму и отправьте в разогретую духовку на полчаса. Форму заполняйте на треть, поскольку омлет увеличится в размерах.
![Простой и быстрый бенто-торт в домашних условиях Простой и быстрый бенто-торт в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48227-472x315.jpg)
Подарите этот милый тортик в дополнение к подарку или просто так - в качестве сладкого комплимента. Размер и легкая небрежность бенто-торта вызовет улыбку, а вкус - 100% порадует получателя. Делюсь простым и быстрым рецептом этого маленького торта.
![Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5042-1-472x315.jpg)
В холодное время года хочется больше согревающей пищи. Для такого случая отлично подходит тыквенный крем-суп. Он густой, питательный и очень полезный. Чтобы приготовить блюдо, понадобится погружной блендер и полчаса свободного времени.
![Соус бешамель со сливками Соус бешамель со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5242-1-472x315.jpg)
Рецептов бешамеля существует огромное множество, но среди всех мне нравится более жирный и ароматный вариант со сливками. Возьмите подходящую посуду и попробуйте приготовить этот шедевр французской кулинарии!
![Куриный крем-суп Куриный крем-суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15950-472x315.jpg)
Из курицы можно приготовить не только обыкновенные супы и бульоны, но и нежнейший крем-суп. Рассказываю, как это сделать, чтобы вкус был ярким и выразительным. Подавайте его со специями, зеленью и кусочками мяса.
![Паста с грибами и сливками Паста с грибами и сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35734-472x312.jpg)
Паста с грибами, сливками и бульоном получается очень вкусной и ароматной благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Чтобы немного снизить калорийность, используйте нежирные сливки.
![Суп-пюре из сушеных грибов Суп-пюре из сушеных грибов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16858-472x315.jpg)
Суп-пюре можно приготовить не только из банальных шампиньонов, но и из лесных грибов. В том числе и из белых, причем даже из сушеных. Рассказываю, как это сделать, чтобы все точно получилось вкусно и красиво!
![Курица в соусе карри Курица в соусе карри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9053-1-472x312.jpg)
А почему бы не приготовить сегодня курицу в соусе карри? Аппетитное блюдо получится еще вкуснее в мультиварке. Рецепт приготовления до того прост, что с ним наверняка справится даже начинающий кулинар. Попробуйте, и вы убедитесь в этом!
![Курица с брокколи под сыром Курица с брокколи под сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7094-472x312.jpg)
Куриное филе идеально подходит для приготовления диетических блюд. Оно прекрасно сочетается с любыми овощами – например, с брокколи. Кстати, сыр у меня безлактозный и низкокалорийный, но вы берите тот, который хотите.
![Минтай в сливках под сыром Минтай в сливках под сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30818-472x315.jpg)
Отличный способ приготовить белую рыбу – это запечь ее в сливках под сыром. Делюсь отличным проверенным рецептом. Для него идеально подходит минтай в виде филе или порционных кусочков. По желанию добавьте немного рубленой зелени или лук. Советую подавать блюдо сразу из духовки, пока оно горячее.
![Самые сочные куриные котлеты Самые сочные куриные котлеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7740-1-472x312.jpg)
Кто сказал, что из куриного фарша котлеты получаются сухими? Добавьте немного сливок, лука, яиц и они сразу станут сочнее. А еще при обжаривании накрывайте котлеты крышкой. Правда, делать это лучше не сразу. Обо всем подробно читайте в этом рецепте!
![Шоколадный бенто-торт Шоколадный бенто-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53205-472x315.jpg)
Любой торт может стать бенто. Изюминка этого модного лакомства - в размере и форме подачи. Сегодня предлагаю приготовить шоколадный бенто-торт по традиционному рецепту торта “Брауни”, но сделаем мы его в мини-версии и подадим в специальной коробочке.
![Бенто торт «Молочная девочка» Бенто торт «Молочная девочка»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48037-472x315.jpg)
Бенто торт молочная девочка один из моих самых любимых десертов. Готовлю его только по этому рецепту, другим не доверяю. Торт получается нежным, со сливочным вкусом, с приятным ароматом ванили.