Это диетическая вариация традиционного салата с курицей и ананасом. Вам понадобится отварное филе, а жирную майонезную заправку я предлагаю заменить низкокалорийным йогуртом. Заодно расскажу, что еще добавить для вкуса.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Кукуруза – 1 банка
- Ананас – 350 г
- Йогурт – 100 мл
- Дижонская горчица – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе и мелко нарежьте.
-
Мелко нарежьте ананас, добавьте кукурузу и перемешайте салат.
-
Смешайте йогурт с дижонской горчицей и заправьте блюдо.
Вам понравился рецепт?
Чтобы куриное филе получилось сочным, остужала его прямо в бульоне. И ананасы лучше предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы салат быстро не поплыл от лишнего сока.