Чтобы салат с копченой курицей, пекинской капустой и морковью выглядел еще интереснее, подавайте его на японский манер. В нем и так много азиатских и восточных ноток, так что такая презентация их только подчеркнет. Добавьте маринованный дайкон или имбирь по вкусу.
Ингредиенты
- Копченая курица – 250 г
- Пекинская капуста – 0.5 кочана
- Морковь – 1 штука
- Кунжут – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Яблочный уксус – 1 ч.л.
- Специи и приправы (для корейской моркови) – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Помидоры черри – 2-4 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь на корейской терке и смешайте со специями, маслом и уксусом.
-
Нарежьте курицу и капусту соломкой, перемешайте с соевым соусом и выложите на тарелку.
-
Посыпьте салат кунжутом и сверху выложите морковь.
-
Украсьте подачу четвертинками черри.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
