Классическую шоколадную глазурь можно приготовить не только из готового шоколада, но и из обыкновенного какао. Рекомендую брать качественный темный какао с высоким процентом на упаковке. Так вкус и цвет глазури будут максимально насыщенными.
Ингредиенты
- Какао – 3 ст.л.
- Молоко – 6 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте какао, сахар и молоко.
-
Нагревайте любым удобным способом до растворения.
-
Не доводя глазурь до полноценного кипения, снимите ее с огня, добавьте масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
