Для куличей я предпочитаю использовать шоколадную глазурь именно на сметане. И в этот раз расскажу, как лучше ее приготовить, чтобы получить максимально удобную и удачную текстуру. Универсальный вариант, с которым справится каждый!
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сметану, сахар и какао.
Нагревайте смесь на среднем огне или на водяной бане до однородности.
Не доводя до кипения, снимите глазурь с огня и вмешайте масло.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев