Классическую шоколадную глазурь можно приготовить не только из готового шоколада, но и из обыкновенного какао. Рекомендую брать качественный темный какао с высоким процентом на упаковке. Так вкус и цвет глазури будут максимально насыщенными.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте какао, сахар и молоко.
Нагревайте любым удобным способом до растворения.
Не доводя глазурь до полноценного кипения, снимите ее с огня, добавьте масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев