Самое вкусное варенье из сливы и лимона конечно же должно быть без косточек. Это гораздо удобнее – его сразу можно есть ложкой или использовать вместо начинки для блинов, пирогов и пирожков. Рассказываю, как его приготовить.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Лимон – 2 штуки
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте лимон кипятком на минуту, нарежьте, удалите косточки, а все остальное пропустите через мясорубку.
-
Удалите из сливы косточки и тоже пропустите через мясорубку.
-
Смешайте фрукты с сахаром и корицей, доведите до кипения.
-
Проварите варенье полчаса на слабом огне и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
