Потрясающе красивый и вкусный салат для особого случая. В отличие от большинства подобных блюд, майонеза здесь совсем немного. Он смешивается с мягким сыром и выкладывается одним слоем. Салат получается сочным и не жирным.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 250 г
- Рис (вареный) – 100 г
- Авокадо – 1 штука
- Мягкий сыр – 150 г
- Сыр (твердый) – 80 г
- Укроп – 2 веточки
- Майонез – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу нарежьте мелкими кубиками.
Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните половиной лимонного сока.
Твердый сыр натрите на терке и отложите для украшения.
Мягкий сыр натрите на терке, смешайте с измельченным укропом и майонезом.
Выложите на тарелку половину рыбы. Добавьте черный перец и лимонный сок.
Дальше выложите слоями рис и авокадо.
Следующий слой сделайте из мягкого сыра с майонезом и укропом.
Выложите оставшуюся рыбу, густо присыпьте твердым сыром и уберите на 1,5 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев