Слойка с абрикосами и сыром маскарпоне – это вкусная и простая домашняя выпечка, которую сможет приготовить даже начинающий кулинар. По такому же принципу можно приготовить слойки и с другими фруктами.
Калорийность
355 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 23 г, У: 30 г).
Ингредиенты
- Слоеное тесто (готовое) – 120 г
- Абрикосы – 6-7 штук
- Маскарпоне – 100 г
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Молотая корица – 1/3 ч.л.
- Миндальные лепестки – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Маскарпоне положите в глубокую миску и добавьте сахарную пудру.
-
В течение минуты взбивайте маскарпоне ручным или механическим венчиком.
-
Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
-
Раскатайте тесто и выложите прямоугольники на фольгу или противень. Сделайте бортики в один слой.
-
Центральную часть слойки смажьте кремом, выложите сверху дольки абрикосов, присыпьте молотой корицей и добавьте миндальные лепестки.
-
Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15 минут. Готовым слойкам дайте остыть, после чего подавайте к чаю.
