Для красивых и ароматных слоек со шпинатом советую брать свежие листочки. Подойдет и заморозка, но тогда нужно дать шпинатным шайбочкам растаять и хорошенько стечь, чтобы в начинку не попадала лишняя вода.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Шпинат – 200 г
- Сливочное масло – 20 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Кунжут – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарубите шпинат с чесноком и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Нарежьте слоеное тесто квадратиками, выложите начинку и сложите по диагонали.
Смажьте слойки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев