Нежнейшие яблоки внутри слоеных треугольников – то, что нужно, к чаю или кофе. А уж если украсить слойки любимым топпингом – просто пальчики оближешь. В этом случае я специально делаю пирожки покрупнее, чтобы поместилось побольше начинки.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 300 г
- Яблоки – 3 штуки
- Сахар – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте очищенные яблоки мелким кубиком и слегка обжарьте в сливочном масле.
-
Добавьте сахар и специи, и продолжайте жарить до карамелизации.
-
Раскатайте тесто и нарежьте крупными квадратами. С одной стороны сделайте параллельные надрезы.
-
На каждый квадрат выложите начинку, а края смажьте взбитым яйцом.
-
Сложите слойки по диагонали в треугольники и прижмите края вилкой.
-
Выпекайте 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
