Вторые блюда
12.06.2025
Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами
1 ч. 0 мин.
4 порции
Весь секрет в предварительном мариновании. Сделайте все так, как описано в рецепте и у вас получится восхитительное блюдо. Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами, подойдут для праздничного стола и станут отличным вариантом сытного ужина.
Ингредиенты
- Куриные ножки (голени) – 1 кг
- Чеснок – 2 зубчика
- Розмарин – 3 веточки
- Петрушка – 20 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные голени промойте, обсушите бумажным полотенцем и выложите в миску.
Добавьте молотый перец, прованские травы, соль, сахар, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте руками.
Накройте веточками петрушки, а затем пищевой пленкой и оставьте на 1 час мариноваться.
Застелите противень пекарской бумагой, выложите куриные голени, добавьте слегка размятые веточки розмарина.
Запекайте куриные голени с чесноком и травами 45 минут в духовке при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев