Вы ведь наверняка тоже знакомы с этой проблемой, когда все необходимое заканчивается одновременно. Так вот, если дома нет ни манки, ни муки – это не повод отказываться от любимой творожной запеканки! Рассказываю, как заменить их обыкновенным крахмалом.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Изюм – 80 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сахар – 1 стакан
- Крахмал – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте блендером до однородности творог, сахар, желтки и крахмал.
-
Белки взбейте с солью до стойких пиков и аккуратно лопаткой вмешайте к творогу.
-
Промойте изюм и тоже вмешайте его в тесто.
-
Застелите сковородку пергаментом и выложите творожную массу.
-
Готовьте запеканку около 30 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
