Магазинные соки – это, конечно, удобно и быстро. Только вот польза от них сомнительная. Чаще всего в них много сахара, а сами фрукты теряют полезные вещества в процессе термообработки. Именно поэтому я предпочитаю делать правильный сок из абрикосов самостоятельно.
Ингредиенты
- Абрикосы – 1 кг
- Сахар – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из абрикосов косточки.
Залейте половинки водой, чтобы она их слегка покрывала.
Проварите все вместе 15 минут и перетрите массу через сито.
Добавьте воду и сахар по вкусу.
Еще раз прокипятите сок.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев