Соки

3 рецепта
Тыквенный сок с мякотью
Тыквенный сок с мякотью

Обязательно включайте тыкву в рацион своего питания. Если не любите кашу, приготовьте из нее сок. Для этого даже не нужна соковыжималка, все делается с помощью обычного блендера. Полезный напиток можно закатать на зиму или пить сразу.

2
Свежевыжатый сок из яблок, моркови и апельсина
Свежевыжатый сок из яблок, моркови и апельсина

Стакан свежевыжатого сока — это не только полезно, но и вкусно! Готовить его можно из разных ягод и фруктов, но мне больше всего нравится классическое сочетание яблок, моркови и апельсина. По желанию можете менять соотношение ингредиентов и добавлять сахар.

0
Виноградный сок на зиму
Виноградный сок на зиму

По этому рецепту виноградный сок хранится превосходно. Он получается прозрачным и, что немаловажно, с минимальным количеством осадка. Сорт винограда может быть любым, а если ягоды недостаточно сладкие, просто добавьте на этапе варки сахар.

0

Соки – рецепты с фото (пошагово)

Пользу свежевыжатых соков невозможно оспорить. Вы всегда точно знаете, что входит в состав, в отличие от магазинных. В них нет ненужных консервантов, ароматизаторов, сахара и других добавок. Зато это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Свежие соки бодрят, тонизируют и стимулируют работу пищеварения. Оригинальные рецепты соков и коктейлей на их основе могут сойти даже за легкий летний десерт. Безалкогольные напитки с соками понравятся взрослым и детям. Тут главное – не злоупотреблять количеством и употреблять их строго дозированно.

Отдельно стоит упомянуть заготовки соков на зиму. Для этого фрукты и овощи пропускают через соковыжималку, снимают пенку, процеживают и доводят практически до кипения. Не нужно давать жидкости бурлить – как только увидите зарождающиеся пузыри, снимайте сок с огня. После этого можете добавить сахар и специи по вкусу, и закатайте напиток в стерилизованные банки. Так он будет прекрасно храниться всю зиму в прохладном месте. Рецепты соков на зиму – ваше спасение от сезонного авитаминоза!