Напитки 05.06.2023

Сок из листьев лопуха

10 мин.
2 порции
Сок из листьев лопуха
Madeleine Steinbach, stock.adobe.com
4.6 (400)

У многих на даче растет лопух. Не спешите избавляться от колючего растения, лучше приготовьте полезный сок из листьев лопуха. Пить его рекомендуется свежим, но при необходимости он прекрасно хранится в холодильнике до 7 дней.

Ингредиенты

  • Зелень (листья лопуха) – 200 г
  • Вода (кипяченая) – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Листья лопуха промойте и залейте холодной водой на 3-4 часа.

  2. Слейте воду, зелень слегка отожмите.

  3. Пропустите листья через мясорубку или измельчите в блендере.

  4. Полученную массу поместите в марлю и хорошенько отожмите.

  5. Готовый сок из листьев лопуха смешайте с кипяченой водой.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев