Напитки 14.05.2023

Свекольный квас в домашних условиях

1 ч. 0 мин.
4 порции
Свекольный квас в домашних условиях
Fotema, stock.adobe.com
3

Вы когда-нибудь слышали про свекольный квас? Если еще нет, то вам точно нужен такой рецепт! Идеальный, очень полезный и вкусный, яркий, да еще и доступный – а что еще нужно? Сделать такой квас в домашних условиях не составит труда. Разве что придется немного подождать.

Ингредиенты

  • Свекла 1 кг
  • Хлеб (ржаной) – 1 корка
  • Коричневый сахар 0.5 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Вода 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите свеклу на терке или тонко нарежьте.

Отправьте ее в чистую банку, добавьте соль и сахар, и залейте водой.

Добавьте хлебную корку, накройте квас марлей и оставьте на 5 дней в теплом месте.

Процедите квас и разлейте по бутылкам.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев