Тертая морковь на зиму

45 мин.
4 порции
Тертая морковь на зиму
0

Самая популярная заготовка из моркови – это морковь по-корейски во всевозможных вариациях. Но сегодня я предлагаю попробовать кое-что новенькое. Поверьте, вы неоднократно порадуетесь этой находке, когда будете готовить зажарку, плов или другие блюда зимой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите морковь на средней терке, смешайте с солью и плотно утрамбуйте в стерилизованные банки.

Влейте уксус, накройте крышками и поставьте банки в кастрюлю с водой.

Стерилизуйте морковь около 40 минут на слабом огне и сразу закатайте.

Фото: Светлана Евграфова, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев