Конечно, свежая зелень продается в супермаркете и зимой, но зачем тратиться, если ею можно запастись в сезон. Рассказываю простой рецепт укропа с солью. По такому же принципу заготавливаются на зиму и другие травы. Храниться они могут 1 год.
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Укроп промойте, отряхните от лишней влаги и выложите сушиться на полотенце.
Мелко нарежьте укроп ножом или измельчите в блендере.
Добавьте соль и перемешайте руками, слегка разминая ароматную массу.
Поместите заготовку в чистые сухие банки, плотно закройте крышками и уберите на хранение в темное прохладное место.
Автор рецепта:Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп…обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
