Конечно, свежая зелень продается в супермаркете и зимой, но зачем тратиться, если ею можно запастись в сезон. Рассказываю простой рецепт укропа с солью. По такому же принципу заготавливаются на зиму и другие травы. Храниться они могут 1 год.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Укроп промойте, отряхните от лишней влаги и выложите сушиться на полотенце.
-
Мелко нарежьте укроп ножом или измельчите в блендере.
-
Добавьте соль и перемешайте руками, слегка разминая ароматную массу.
-
Поместите заготовку в чистые сухие банки, плотно закройте крышками и уберите на хранение в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
