Заготовки на зиму 23.12.2022

Варенье из боярышника

Name: Варенье из боярышника
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Боярышник 1 кг; Сахар 1 кг; Вода 300 мл; Лимонная кислота 2 г

1 ч. 0 мин.

4 порции

chamillew, stock.adobe.com

Если вы хоть раз в жизни задавались вопросом, что можно приготовить из боярышника – этот рецепт точно для вас. Вкусное и оригинальное варенье отлично разнообразит стандартный набор домашних заготовок. А как его правильно приготовить – узнаете в рецепте.

Ингредиенты

Боярышник – 1 кг
Сахар – 1 кг
Вода – 300 мл
Лимонная кислота – 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нагрейте сахар с водой до растворения, помешивая.

Переберите, промойте и обсушите боярышник, залейте сиропом и оставьте на ночь.

Добавьте лимонную кислоту, доведите варенье до кипения и уварите до желаемой густоты.

Закатайте его в стерильные банки.

Боярышник на зиму Овощная икра на зиму через мясорубку

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из боярышника

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Варенье из одуванчиков

Джем из боярышника без косточек

Варенье из черной бузины

Желе из боярышника на зиму