Варенье из боярышника

1 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из боярышника
4.7 (442)

Если вы хоть раз в жизни задавались вопросом, что можно приготовить из боярышника – этот рецепт точно для вас. Вкусное и оригинальное варенье отлично разнообразит стандартный набор домашних заготовок. А как его правильно приготовить – узнаете в рецепте.

Калорийность

264 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 66 г).

Ингредиенты

  • Боярышник 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 300 мл
  • Лимонная кислота 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нагрейте сахар с водой до растворения, помешивая.

  2. Переберите, промойте и обсушите боярышник, залейте сиропом и оставьте на ночь.

  3. Добавьте лимонную кислоту, доведите варенье до кипения и уварите до желаемой густоты.

  4. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев