Несмотря на то, что бузина распространена далеко не во всех регионах, я все-таки стараюсь по возможности заготовить несколько баночек такого ароматного варенья. Попробуйте его хоть раз, и у вас точно не останется вопросов, почему.
Ингредиенты
- Бузина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Вода – 0.3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Срежьте бузину с веточек, переберите, засыпьте сахаром, добавьте воду и лимонную кислоту.
Доведите все до кипения и проварите 30-40 минут на минимальном огне.
Закатайте варенье из бузины в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев