Сложно найти что-то более универсальное среди сладких заготовок, чем варенье из чернослива. Оно прекрасно сочетается с блинами, оладьями, сырниками, йогуртом и мороженым. Это готовая начинка для пирогов и пирожков. Его даже можно подать с жареным мясом.
Ингредиенты
- Чернослив – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Вода – 120 мл
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из чернослива косточки.
Добавьте воду и сахар, доведите до кипения и проварите 10 минут.
Измельчите варенье блендером.
Снова доведите до кипения и проварите 10 минут.
Добавьте лимонную кислоту и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев