Если чернослив вам нравится так же, как и мне, обязательно попробуйте этот рецепт. Варенье из чернослива без косточек с грецким орехом скорее относится к изысканным десертам. Его закрывают немного, берегут и ставят на стол по особому случаю.
Калорийность
276 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 47 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернослив промойте теплой водой и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Пропустите заготовку через мясорубку или измельчите в блендере.
-
Вскипятите воду, добавьте сахар и проварите 5-7 минут.
-
Всыпьте в кастрюлю с сиропом измельченный чернослив и варите 10 минут, постоянно помешивая. Выключите огонь и оставьте варенье на 1,5-2 часа.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде, провейте от шелухи и измельчите.
-
Поставьте кастрюлю с вареньем на огонь, доведите до кипения и всыпьте орехи.
-
Проварите все вместе 10 минут, разложите по банкам и закатайте.
