Сейчас речь пойдет не только о вкусном варенье, но и о полезной заготовке. Шиповник бьет все рекорды по количеству витаминов и микроэлементов. В период простуды варенье из шиповника с косточками быстро восстановит силы и укрепит иммунитет.
Ингредиенты
- Шиповник – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Шиповник переберите и тщательно промойте.
Нарежьте ягоды пополам, выложите в дуршлаг и еще раз промойте.
Вскипятите воду с сахаром, проварите 5-7 минут.
Всыпьте подготовленный шиповник и проварите 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и остудите. Повторите процедуру еще два раза.
Горячее варенье разложите в чистые сухие банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев