Такая заготовка непременно должна быть в вашей кладовке, тем более что готовить ее не сложно. Ароматное варенье из персиков с грецкими орехами чаще подают в качестве самостоятельного десерта, иногда с блинами или сырниками.
Калорийность
278 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 10 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Персики разрежьте пополам, очистите от косточек и кожуры, измельчите.
-
Добавьте сахар, перемешайте и уберите в сторону на 2 часа.
-
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, провейте от шелухи и измельчите в блендере.
-
Смешайте обе заготовки и проварите 5 минут на медленном огне.
-
Всыпьте лимонную кислоту и готовьте еще 5 минут, часто помешивая.
-
Разложите горячее варенье в стерилизованные банки, закатайте и укутайте толстым полотенцем на сутки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
