Для этого рецепта понадобятся мелкие яблоки сорта «Ранетки». Созревать они начинают в начале осени. Варенье из райских яблок — это замечательное украшение для ваших десертов и необычное лакомство, которым всегда получится удивить гостей и близких.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 66 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, добавьте сахар и проварите 10 минут.
-
Всыпьте подготовленные яблоки, прокипятите 1 минуту и выключите огонь. Накройте крышкой и оставьте на 3-5 часов.
-
Слейте сироп в отдельную кастрюлю, прокипятите 2 минуты и снова добавьте яблоки. Снимите с плиты и настаивайте под крышкой 3-4 часа.
-
Повторите процедуру еще два раза.
-
В последний раз прокипятите сироп с яблоками 5 минут. Разложите по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки одеялом.
