Заготовки на зиму 26.04.2023

Варенье из рябины с яблоками

Name: Варенье из рябины с яблоками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Яблоки 700 г; Рябина 700 г; Сахар 700 г; Вода 200 мл

1 ч. 0 мин.

4 порции

severga, stock.adobe.com

Варенье из рябины всегда получается немного своеобразным из-за необычного вкуса ягоды. Добавление яблока с одной стороны помогает сбалансировать этот вкус, а с другой – просто делает заготовку еще интереснее. Дальше расскажу, как все правильно приготовить.

Ингредиенты

Яблоки – 700 г
Рябина – 700 г
Сахар – 700 г
Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите яблоки, нарежьте кусочками, добавьте половину воды и проварите до мягкости.

Измельчите яблоки блендером.

Сварите сироп из сахара и оставшейся воды.

Добавьте туда рябину и проварите 15 минут на слабом огне.

Добавьте яблочное пюре и проварите еще 20 минут.

Разлейте варенье по стерилизованным банкам.

Заготовки из рябины на зиму Варенье из лесной земляники

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из рябины с яблоками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Компот из рябины на зиму

Рябиновый джем

Компот на зиму из целых яблок

Варенье из невежинской рябины