Говоря о плодах, о которых часто незаслуженно забывают, в первых рядах стоит упомянуть шиповник. А ведь он невероятно полезный! Не зря его обожали наши бабушки, и до сих пор используют приверженцы народной медицины. А я же пока предлагаю просто приготовить из него варенье на зиму.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите и промойте шиповник, отрежьте хвостики, разрежьте пополам и по желанию удалите косточки.
-
Добавьте сахар и воду, доведите до кипения и проварите на слабом огне 5 минут.
-
Дайте массе остыть, и снова проварите 5 минут. По желанию измельчите массу блендером или перетрите через сито.
-
Еще раз повторите предыдущий этап.
-
Закатайте горячее варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
