Розовый джем на зиму

1 ч. 20 мин.
4 порции
Розовый джем на зиму
1

Джем из лепестков розы – звучит очень сложно и почти невероятно. Но на самом деле совсем не тяжело готовится. Тут самое сложное – найти хорошие лепестки. Но у владельцев собственного сада или дачи обычно нет такой проблемы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте, переберите и обсушите лепестки роз.

Вскипятите воду с сахаром и проварите до растворения.

Постепенно добавьте лепестки и варите джем около 40 минут, помешивая.

Добавьте измельченный в блендере очищенный апельсин и веточки розмарина, и варите еще 20 минут.

Уберите розмарин и закатайте джем в стерильные банки.

Фото: Ольга Галецкая, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев