Обожаю яблочное варенье, но само по себе в чистом виде оно бывает довольно скучноватым. Особенно, если это сорт с нейтральным вкусом. Именно поэтому обычно я добавляю к яблокам какую-нибудь ягоду. Очень вкусно получается со смородиной.
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите и мелко нарежьте яблоки.
-
Добавьте смородину, засыпьте все сахаром и доведите до кипения.
-
Проварите 5 минут и дайте остыть. И так еще один раз.
-
Проварите варенье в третий раз, но уже 10 минут.
-
Разлейте его по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
Смородину лучше слегка размять перед варкой, тогда она быстрее пустит сок и не будет всплывать отдельными ягодками. Банки переворачивала крышкой вниз до полного остывания, чтобы точно не осталось воздуха.