Хоть тыква и не фрукт, тыквенное варенье часто бывает слишком сладким и приторным. Это не всегда можно отрегулировать количеством сахара, потому что иногда это просто сам плод. В таком случае прекрасно поможет кислинка облепихи.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву кубиком, протушите до мягкости и измельчите в пюре.
-
Отдельно измельчите блендером облепиху.
-
Смешайте оба пюре, добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Проварите варенье 15 минут, добавьте специи при желании и закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
