Облепиха на зиму
![Джем из облепихи с агар-агаром Джем из облепихи с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59712-472x315.jpg)
Облепиху не особо хочется долго вываривать. Все-таки она ценна своей пользой и высоким содержанием витаминов. В то же время иногда хочется сделать действительно густой джем. Что делать в такой ситуации? Предлагаю прекрасное решение – добавить немного агар-агара.
![Облепиха с медом и лимоном на зиму без варки Облепиха с медом и лимоном на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50679-472x315.jpg)
Заготовок из облепихи не так уж и много, но все они проверены временем. Делюсь рецептом этого целебного лакомства, который использовала еще моя бабушка. Добавляйте ароматную ягоду в чай для поддержания иммунитета в осенне-зимний период.
![Концентрат из облепихи на зиму Концентрат из облепихи на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51487-472x315.jpg)
Один из лучших способов заготовить облепиху, сохранив ее пользу и яркий вкус – приготовить из нее концентрат. А уже дальше можете использовать его на свое усмотрение. Например, добавлять в чай или другие напитки. Очень удобное решение.
![Облепиха на зиму с сахаром без варки Облепиха на зиму с сахаром без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55724-472x314.jpg)
Классическое вареное варенье хорошо всем кроме того, что часть полезных веществ разрушается во время варки. На этот случай делюсь с вами сырым вареньем из облепихи без сахара. Его нужно хранить в холодильнике, но зато это кладезь витаминов.
![Облепиховое варенье без косточек Облепиховое варенье без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61129-472x315.jpg)
Соберите свежие облепиховые ягоды и приготовьте вкусное и полезное варенье без косточек! Вам не придется тратить время на их удаление, и в результате вы получите густое и ароматное лакомство, которым можно наслаждаться круглый год. Ловите простой рецепт!
![Варенье из облепихи с орехами Варенье из облепихи с орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56243-472x314.jpg)
Если вы любите варенье из облепихи, предлагаю попробовать еще и этот рецепт. В сочетании с измельченными орехами ягода с таким ярким вкусом играет совершенно новыми красками. А как все это правильно сварить – я подробно расскажу дальше.
![Облепиха в меду на зиму Облепиха в меду на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62888-472x315.jpg)
Когда приходит время урожая облепихи, я обязательно готовлю ее в меду. Это довольно простой и быстрый способ сохранить полезные свойства ягоды на долгое время. Облепиха в меду идеально подходит для утреннего завтрака с йогуртом или овсянкой, а также в качестве добавки к чаю или коктейлю.
![Сироп из облепихи на зиму без варки Сироп из облепихи на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58688-472x316.jpg)
Самые полезные заготовки из облепихи всегда получаются без варки. Она от природы очень богата витаминами, и жаль лишаться этого в процессе приготовления. Сегодня расскажу, как сделать без варки облепиховый сироп.
![Облепиховое варенье с апельсином Облепиховое варенье с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58604-472x315.jpg)
У облепихи от природы очень насыщенный и яркий вкус. Иногда хочется разбавить его чем-то свежим и более легким. Как ни странно, в таком случае проще всего подбирать ингредиенты по цвету – и они почти всегда будут гармоничны. Например, облепиха с апельсином.
![Морс из облепихи на зиму Морс из облепихи на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47711-472x315.jpg)
Добавьте вашему зимнему утру ярких красок. Приготовьте солнечный, полезный и насыщенный витаминами морс из облепихи. Этот напиток из замороженных ягод наполнит организм витаминами и энергией на целый день.
![Компот из облепихи с медом на зиму Компот из облепихи с медом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44124-472x315.jpg)
Невероятно, но даже полезный от природы облепиховый компот можно сделать еще полезнее. Например, если приготовить его с медом. А я расскажу, как это правильно сделать, чтобы такой компот можно было смело закатать в банки на зиму.
![Облепиховый джем без косточек Облепиховый джем без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52447-472x315.jpg)
Приготовить вкуснейший облепиховый джем совсем несложно! Просто воспользуйтесь моим простым рецептом. Джем идеально подходит к тостам и свежему хлебу, его используют в выпечку и подают с различными десертами. Это яркое сладкое лакомство точно оценят дети!
![Джем из тыквы, апельсинов и облепихи Джем из тыквы, апельсинов и облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44868-472x315.jpg)
Один из моих любимых способов приготовления необычных джемов – это смешивание ингредиентов по цвету. Метод никогда не подводит! И наглядное тому подтверждение – вот такой прекрасный джем из тыквы, апельсинов и облепихи.
![Облепиховый сок на зиму через соковыжималку Облепиховый сок на зиму через соковыжималку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50683-472x354.jpg)
Знаете ли Вы, что облепиху для заготовок нужно собирать после первых заморозков? Приготовьте полезный сок из этой уникальной ягоды, ведь в нем содержатся витамины, минералы и ценные органические кислоты. Ароматный мультивитаминный сок Вам точно понравится
![Компот из облепихи на зиму Компот из облепихи на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44120-472x315.jpg)
Если вы тоже обожаете облепиху, как и я, обязательно попробуйте этот рецепт! Такой компот понравится всем любителям кисловатых освежающих напитков. Кроме того, это бесценный источник витаминов и отличная профилактика сезонных простуд.
![Варенье из замороженной облепихи Варенье из замороженной облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52342-472x315.jpg)
Каждая хозяйка хоть раз готовила полезный чай из облепихи. “Золотую ягоду” замораживают и перетирают с сахаром. А то, что из целебной ягоды можно и вкуснейшее варенье приготовить, многие незаконно забывают. Исправить ситуацию поможет этот простой рецепт.
![Варенье-пятиминутка из облепихи с косточками Варенье-пятиминутка из облепихи с косточками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58304-472x315.jpg)
Несмотря на то, что варка варенья-пятиминутки в общей сложности может занять несколько дней, чистой работы там – буквально считанные минуты. Именно поэтому я предпочитаю готовить варенье из облепихи с косточками именно по такой схеме.
![Варенье из облепихи с розмарином Варенье из облепихи с розмарином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44820-472x315.jpg)
Облепиховое варенье немного своеобразно и понравится не всем. Но если вы такой же любитель, как и я – очень советую хоть раз попробовать такой рецепт с розмарином. А уж сколько пользы всего от одной баночки посреди зимы!
![Густой джем-пятиминутка из облепихи Густой джем-пятиминутка из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68714-472x315.jpg)
Если вам нравятся не слишком приторные джемы с отчетливой кислинкой, очень советую облепиху. Он еще и невероятно полезен, потому что ягода очень богата витамином С и другими необходимыми микроэлементами. Расскажу, как сварить такой джем действительно густым.
![Сироп из облепихи на зиму Сироп из облепихи на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65021-472x315.jpg)
Облепиха – это богатый источник витаминов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет и поддерживать здоровье в холодный период. А еще это отличная основа для самых разнообразных заготовок, от банального варенья до такого оригинального и ароматного сиропа.
![Варенье из яблок и облепихи Варенье из яблок и облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44334-472x315.jpg)
Сладкие яблоки в сочетании с кислой облепихой – идеальная база для варенья на зиму. Его можно мазать на хлеб, подавать к чаю или использовать в качестве начинки – очень универсальная заготовка. Рассказываю, как его приготовить, подробнее.
![Компот из облепихи без сахара на зиму Компот из облепихи без сахара на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44128-472x315.jpg)
Компот из облепихи без сахара будет напитком на любителя, потому что он довольно кислый. Зато это бесценный кладезь витамина С и других полезных веществ, которых так не хватает организму зимой. Именно поэтому я советую запасти хотя бы пару небольших баночек.
![Варенье из облепихи с сахаром Варенье из облепихи с сахаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49486-472x315.jpg)
Варенье из облепихи с сахаром очень полезно, потому что сохраняет все полезные свойства ягод. Варенье имеет удивительный аромат и вкус, а целые ягоды придают ему интересную консистенцию.
![Повидло из облепихи Повидло из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-51866-472x315.jpg)
Любите кислые, ароматные и невероятно полезные заготовки из облепихи? В таком случае ловите проверенный рецепт повидла. Густое, яркое, со сбалансированным вкусом – оно станет отличным дополнением к чашечке домашнего чая.
![Варенье из облепихи с грецкими орехами Варенье из облепихи с грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56239-472x315.jpg)
Стоит один раз попробовать добавить грецкие орехи в варенье – и вот уже хочется добавлять их буквально везде в поисках новых интересных сочетаний. Один из таких отличных вариантов – варенье из облепихи. Не только вкусно, но еще и полезно.
![Облепиха с медом на зиму без варки Облепиха с медом на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58600-472x315.jpg)
Невероятная польза облепихи известна, пожалуй, всем. К сожалению часть витаминов неизбежно теряется в процессе варки заготовок. Но этого можно избежать. Например, заготовить на зиму облепиху с медом без варки. Правда хранить ее потом нужно на холоде.
![Желе из облепихи Желе из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57674-472x315.jpg)
Облепиха - кладезь витаминов и полезных микроэлементов, а значит заготавливать ее стоит с минимальной термической обработкой. Делюсь проверенным рецептом вкусного желе из облепихи. Это витаминное лакомство поддержит ослабленный иммунитет в зимний период.
![Желе из облепихи на зиму без желатина Желе из облепихи на зиму без желатина](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58404-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете готовить желе без желатина, рассказываю, как лучше это сделать. Очень вкусной и полезной заготовкой на зиму станет желе из облепихи. В меру сладкое, в меру кислое – отличный баланс вкусов, перед которым невозможно устоять.
![Варенье из тыквы с облепихой Варенье из тыквы с облепихой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56285-472x315.jpg)
Хоть тыква и не фрукт, тыквенное варенье часто бывает слишком сладким и приторным. Это не всегда можно отрегулировать количеством сахара, потому что иногда это просто сам плод. В таком случае прекрасно поможет кислинка облепихи.
![Компот из облепихи на зиму без стерилизации Компот из облепихи на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51359-472x315.jpg)
Из всех видов ягод я особенно ценю именно облепиху. Во-первых, она безоговорочно одна из самых полезных. Во-вторых, у нее очень яркий вкус, и это можно выгодно использовать при приготовлении заготовок. Например, вот такого компота без стерилизации.
![Соус из облепихи на зиму Соус из облепихи на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53165-472x314.jpg)
Если облепиховым соком и вареньем давно никого не удивить, что на счет несладкого соуса из “солнечной ягоды”? Если Вы такой никогда не пробовали, будем исправляться. Делюсь рецептом ягодного соуса, который подходит к мясу, рыбе, птице и блюдам на мангале.
![Желе из облепихи без варки Желе из облепихи без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52401-472x315.jpg)
С нетерпением жду осень, ведь в это время года поспевают самые вкусные фрукты и ягоды! Среди них и солнечная облепиха. Я всегда готовлю из нее аппетитное желе. Высокое содержание природного пектина в ягодах позволяет обойтись без варки.
![Варенье из облепихи Варенье из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59562-472x315.jpg)
Ягодное варенье не обязательно должно быть очень сладким. Например, любителям кислинки точно стоит попробовать варенье из облепихи. Кроме того, оно еще и очень полезное – достаточно время от времени добавлять его в чай или даже просто съесть ложечку.
![Варенье из облепихи с косточками Варенье из облепихи с косточками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62172-472x315.jpg)
Облепиха – ценный источник витаминов и антиоксидантов, а варенье из нее с косточками – настоящий деликатес в мире джемов и конфитюров. Такое варенье получается густым, с легкой кислинкой и ярким оранжевым цветом. Рассказываю подробнее, как его приготовить.
![Варенье-пятиминутка из облепихи без косточек Варенье-пятиминутка из облепихи без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52710-472x315.jpg)
Специально для тех, кто думает, что заготовки на зиму требуют сложных кулинарных навыков и много сил – рецепт варенья-пятиминутки из облепихи. Потребуется время, а вот участие в процессе – минимальное. А готовое варенье будет даже без косточек.
![Облепиховый джем на зиму Облепиховый джем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44382-472x315.jpg)
Заготовки из облепихи – это кладезь витаминов в течение всей зимы. Не зря эта ягода по праву считается одной из самых полезных. Ее можно заморозить, закатать компот, или сварить вот такой густой и красивый джем на все случаи жизни.
![Варенье из облепихи без варки Варенье из облепихи без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54944-472x315.jpg)
Облепиха однозначно является рекордсменом по количеству витаминов. Соответственно готовить ее лучше без варки. Баночка варенья из облепихи станет отличным помощником в поддержании иммунитета. Рассказываю особенности такого рецепта.
![Варенье-пятиминутка из облепихи Варенье-пятиминутка из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57052-472x315.jpg)
Помню из детства, как в конце нашего большого сада росли деревья облепихи. К осени их ветки начинали клониться под тяжестью желтых ягод. Тогда мы собирали урожай, и мама готовила из облепихи варенье-пятиминутку. Предлагаю и вам попробовать ее рецепт!
![Сок из облепихи на зиму Сок из облепихи на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57522-472x315.jpg)
Это не просто вкусный и красивый напиток! Сок из облепихи — щедрый источник витаминов и полезных веществ. Для этого рецепта понадобится соковыжималка. Если ее нет, измельчите ягоды через мясорубку и процедите через двойной слой марли.
![Густой джем-пятиминутка из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
С одной стороны, я очень люблю варенье. С другой, тот самый вечный классический набор заготовок уже надоел. Если вам тоже знакома эта проблема, советую пойти дальше и поэкспериментировать. Изумительное варенье из кабачков с облепихой станет прекрасным началом.
![Густое желе-пятиминутка из облепихи Густое желе-пятиминутка из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66111-472x315.jpg)
О пользе этой замечательной ягоды известно давно, а значит заготовок из нее должно быть много. Помимо привычных компотов и джемов, обязательно приготовьте густое желе-пятиминутку из облепихи. Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт.
![Компот из облепихи и кабачков на зиму Компот из облепихи и кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57234-472x315.jpg)
Любите оригинальные напитки? Тогда вам понравится компот из облепихи и кабачков. Ягоды придают неповторимый аромат и вкус, а кабачки очень удачно все это оттеняют. Самое удивительное то, что по вкусу овощ становится похожим на ананас.
![Густой джем-пятиминутка из облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Облепиха хороша всем, но от природы кисловата. Именно поэтому в заготовках ее часто смешивают с другими фруктами или ягодами. Вот и мои домашние особенно полюбили компот из облепихи и яблок – с ярким ароматом и гармоничным вкусом.