Чтобы не стоять летом у раскаленной плиты, я по возможности делаю заготовки в мультиварке. Например, вот такой яблочный джем отлично разваривается до однородности, и в то же время не пригорает без постоянного помешивания. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Молотая корица – 1 ст.л.
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите яблоки и натрите или измельчите другим способом.
-
Добавьте сахар с корицей и лимонной кислотой. Оставьте их на пару часов.
-
Отправьте все в мультиварку и включите режим «Тушение» на 45 минут.
-
В процессе пару раз перемешайте джем.
-
Разлейте его по чистым сухим банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
