С нетерпением жду осень, ведь в это время года поспевают самые вкусные фрукты и ягоды! Среди них и солнечная облепиха. Я всегда готовлю из нее аппетитное желе. Высокое содержание природного пектина в ягодах позволяет обойтись без варки.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Облепиху тщательно промойте теплой водой и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите в блендере.
-
Полученную массу протрите через сито.
-
Смешайте облепиховое пюре с сахаром и уберите на 5 часов в сторону. Время от времени заготовку следует перемешивать.
-
Наполните подготовленные банки облепиховым желе и закройте крышками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
