Блюда с гранатовым сиропом

2 рецепта
Турецкая намазка на хлеб

В турецкой кухне очень популярны разнообразные намазки на хлеб или лаваш. Одной из них хочу поделиться с вами сегодня. Хорошая альтернатива готовым магазинным консервам с сомнительным составом. А готовится очень просто.

0
Кофе с апельсиновым соком и льдом

Представьте, что вы находитесь в Техасе в самый жаркий день лета. Чтобы охладиться, предлагаю попробовать приготовить оригинальный рецепт кофе с апельсиновым соком и льдом. Этот напиток обладает не только освежающим вкусом, но и дает заряд энергии, который поможет продержаться до конца дня.

2
Кофе со льдом Намазки на бутерброды Кофе Турецкие закуски Блюда с апельсиновым соком Блюда из кофе

Блюда с гранатовым сиропом – рецепты с фото (пошагово)

Несмотря на то, что гранатовый сироп это всего лишь густой уваренный сок, его можно назвать полноценной специей или готовым соусом. Особенно хорошо он сочетается с десертами и мясом во всех видах и проявлениях. Густая красная масса украсит презентацию при подаче и придаст блюду пикантную кислинку. Для получения сиропа сок сначала долго выпаривают на медленном огне, а потом охлаждают. Закуски, салаты и основные блюда с гранатовым сиропом мгновенно преображаются.

А если добавить в гранатовый сироп совсем немного специй – получится восхитительный соус с восточными нотками. Например, знаменитый наршараб – с лимонной кислотой, базиликом, кориандром и корицей. Еще есть гренадин – он более приторный, и может содержать в составе примеси других соков. Блюда с гранатовым сиропом сразу же становятся еще и полезнее, потому что плоды граната очень богаты витаминами, микроэлементами и полезными кислотами!