Блюда с ягодами годжи
1 рецепт
Смузи со спирулиной
Есть много полезных добавок, которые не очень удобно принимать. Например, спирулина, которая так отлично зарекомендовала себя для самочувствия, иммунитета, обмена веществ и пищеварения. Мне больше всего нравится добавлять ее в смузи.
Блюда с ягодами годжи – рецепты с фото (пошагово)
С модой на смешение культур и традиций появилось много новых кулинарных открытий. Например, так стремительно взлетела популярность ягод годжи по всему миру. Небольшие яйцевидные плоды высушивают и используют в качестве специи или добавки. Их еще называют тибетским барбарисом, и их применение действительно похоже. Любопытно, что ягоды годжи настолько богаты органическими кислотами, что свежие плоды вызывают реакцию просто при контакте с кожей.
Блюда с ягодами годжи стали бесценным суперфудом, и не просто так. Перед использованием их замачивают в воде, а потом добавляют в каши, салаты, коктейли, гарниры, мюсли, йогурты, творожные десерты и выпечку. Очень много интересных блюд с ягодами годжи есть в китайской кухне. Там из них варят даже мясные супы со свининой или курицей. Кроме того, ягоды годжи добавляют в черный и травяной чай!
