Черноплодка хороша не только для варенья или джема, но и для сладкого густого сиропа. Как его правильно приготовить из такой непростой ягоды – я расскажу дальше в рецепте. А для баланса вкусов предлагаю добавить немного лимона.

Говоря об оригинальных сочетаниях для компотов, хочу отдельно отметить боярышник и черноплодную рябину. Отличный выход, когда малина, вишня и клубника со смородиной уже наскучили. Рассказываю, как правильно приготовить такой интересный вариант.

В конце лета начинается сезон черноплодки. Как раз в это время поспевают ароматные яблоки. Сама природа велит готовить их вместе. Сварите компот из яблок и черноплодной рябины — идеальный букет вкусов и ароматов! Рассказываю простой рецепт.

Когда большинство заготовок на зиму уже закрыты, в сентябре можно заняться повидлом из черноплодки и яблок. С такой добавкой вкус получается не слишком терпким. Большинство, пробуя готовый продукт, вообще не понимают, из чего он сварен.